Dobře se najíst v Pařížské ulici a okolí je hračka, stačí si jen dobře vybrat…

Poradíme vám, kde a co si dnes můžete dát dobrého!

POLEDNÍ MENU – Středa 17.9.

(vybraná jídla a restaurace v lokalitě Pařížské ulice a okolí)

LOKALITA PRAŽSKÁ PAŘÍŽSKÁ ULICE

GREENHOUSE

HOTEL FAIRMONT PRAGUE

Pařížská 30, Praha 1 – Josefov 

Polední menu se servíruje ve všední dny v čase od 12:00 do 15:00 hodin

Cena:

1 chod – 300 Kč

2 chody – 380 Kč

3 chody – 450 Kč

Cena zahrnuje 1 nápoj dle vašeho výběru:

Pivo, sklenku Hort vína, nealkoholický nápoj nebo vodu

Předkrmy:

Rybí kroketa | Koprová majonéza, nakládaná zelenina, citrónová kůra

Cibulačka | Gruyére sýr, pečivo

Mrkvový salát | Mrkvové pyré, zeleninové čipsy

Hlavní jídla:

Nízký roštěnec | Omáčka z lišek, pečené brambory

Rybí koláč

Tagliolini | Citrónová emulze, bazalka, parmazán

Dezerty:

Jahodová kremrole

Pražská koule |Slaný karamel, lískové ořechy

LES MOULES

Pařížská 203/19, Praha 1 

Polední menu se servíruje ve všední dny v čase od 11:30 do 15:00 hodin společně s a la carte nabídkou

Polévka:

Kuřecí vývar, maso, nudle a máslová zelenina – 99 Kč

Speciální nabídka poledního jídla:

Vepřová kotleta, hořčicová omáčka, brambory grenaille, nakládaná cibule – 329 Kč

Trhaný salát s jablky granny smith, sýr fourme dˇAmbert, konfitované ořechy, vlažný dresink –   297 Kč

Degustační talířek belgických pralinek 4ks /vanilka, oříšek, káva, pistácie/ –   204 Kč

COTTOCRUDO

HOTEL FOUR SEASONS PRAGUE

: 

Veleslavínova 1098/2a, Praha 1 

Pracovní oběd se servíruje ve všední dny v čase od 12:00 do 15:00 hodin.

CHUŤ TOSKÁNSKA

Toskánská kuchyně je známá svou jednoduchostí, autentičností a hlubokým spojením s půdou. Je založena na principech cucina povera („chudá kuchyně“) a klade důraz na sezónní produkty, luštěniny, čerstvé bylinky, extra panenský olivový olej a rustikální chléb, který se často používá do polévek a salátů, aby se neplýtvalo. Chutě jsou přímočaré, ale bohaté, a zdůrazňují kvalitu místních surovin spíše než propracované techniky.

BUSINESS LUNCH

Dva chody 690 Kč / Tři chody 790 Kč

PRVNÍ CHOD:

TOSKÁNSKÁ BRAMBOROVÁ POLÉVKA – Brambory, podmáslí, Sofrito olej, libečkový olej

TOSKÁNSKÝ FAZOLOVÝ SALÁT – Cizrnové krekry, fazolový salát, rajčata, guanciale toscano

DRUHÝ CHOD:

DÝŇOVÉ RISOTTO – Amaretto, modrý sýr, pečené citrusy

HOVĚZÍ „PEPOSO“ – Dušená hovězí loupaná plec, pepřová omáčka, polenta, grapefruitové glazé

TŘETÍ CHOD:

TRIO ITALSKÝCH SÝRŮ – Jablečný kompot, žitný chléb

TOSKÁNSKÉ POKUŠENÍ – Hruška, víno Chianti Classico, vanilková pěna, Cantucci

LOKALITA BÍLKOVA ULICE

P E P E N E R O

Pizza & Pasta

Bílkova 132/4, Praha 1 

Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 11:00 do 15:00 hodin.

Polévka:

Zeleninová polévka Minestrone – 195 Kč

Krémová polévka z rajčat a bazalky se zakysanou smetanou a krutony – 195 Kč

Kuřecí vývar s domácími cappelletti – 210 Kč

Vývar z mořského vlka s míchanými rybími kuličkami – 210 Kč

Hlavní jídlo:

Kuřecí prso s pečené brambory provoněné bylinkami a demiglace s pečenými bramborami a demiglace – 450 Kč

Grilované filety z mořského vlka s míchaný salát a holandskou omáčkou – 550 Kč

Pizza:

Pepe Nero – Rajčata, mozzarella, papriky, klobása, slanina, černý pepř – 385 Kč

Dezerty:

Pannacotta ai frutti di bosco – 210 Kč

Cheesecake z pistácií a bílé čokolády – 220Kč

Tortino cioccolato – Horká čokoláda, vanilková zmrzlina, mandlová drť, černé třešně

– 255 Kč

LOKALITA ŠIROKÁ ULICE

ALFORNO

Široká 25/6, Praha 1 

Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 11:00 do 15:00 hodin.

Polévka:

Zelná polévka s rajčaty San Marzano a chilli –    55 Kč

Hlavní jídlo:

Pizza Bianca cotto e funghi, mozzarella, dušená šunka, žampiony, česnek, Grana Padano, bazalka – 185 Kč

Domácí spaghetti aglio, olio, peperoncino – 185 Kč

Grilovaný losos na bylinkách s citrónovým risottem – 235 Kč

LOKALITA PLATNÉŘSKÁ ULICE

POTREFENÁ HUSA – Platnéřská

Platnéřská 88/9, Praha 1 

Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 10:00 do 14:00 hodin.

Polévka:

Kapustová s uzeným masem, 0,25l   –    42 Kč

Hlavní jídlo:

ŠPIKOVANÁ KRŮTÍ PRSA pečená na tymiánu s hříbkovou omáčkou zjemněnou smetanou, opečené brambory ve slupce, malý zeleninový salát (bez lepku), 150g  –   179 Kč

HOVĚZÍ NUDLIČKY na způsob španělského ptáčka s klobásou, vejcem, slaninou a kyselou okurkou v silné hovězí šťávě, jasmínová rýže, 150g – 175 Kč

GNOCCHI DI PATATE, bramborové noky s masovým ragú a hráškem v omáčce z drcených rajčat a smetany, sypné parmazánem, 300g – 175 Kč

Tip šéfkuchaře:

 KUKUŘIČNÉ KUŘÁTKO plněné mandlovou nádivkou, s vařenými bramborami, listový salát, 250g – 195 Kč

LOKALITA VĚZEŇSKÁ ULICE

Pastacaffé Vězeňská 

Vězeňská 1, Praha 1 

Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 11:30 do vyprodání.

Polévka:

Hrášková polévka s krutony –    88 Kč

Hlavní jídlo:

Arancini Milanese, uzená majonéza, okurka (předkrm) –   315 Kč

Filet z lososovitého pstruha, grenaille, květák, máslová omáčka s kapary  –   355 Kč

Fusilli s hříbky, pancettou, rozmarýnem a baby špenátem  –   295 Kč

LOKALITA PRAŽSKÝ STAROMÁK

420

Staroměstské náměstí 480/24, Praha 1 

Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 11:40 do 15:00 hodin.

Předkrmy:

Tlačenka z telecí hlavy – Dušená telecí hlava se šalotkovým dresinkem s řeřichovou majonézou, nakládanými cibulkami, okurkami s koprem a chlebovými krutony – 280 Kč

Jemný veloute z brambor a pórku – Jemný krém z pečených brambor a pórku s máslovým pórkovým ragú, jarní cibulkou, zahradní řeřichou, bramborovou zmrzlinou a s křupavým crumblem – 280 Kč

Hlavní jídlo:

Pstruh na ohni – Pečený pstruh na grilu se salátem z kimchi s jarní cibulkou se zelnou plackou s glazovanou čekankou a omáčkou z kvašeného zelí – 380 Kč

Králičí ragú na smetaně – Králičí ragú na smetaně s francouzskou hořčicí, restovanou zeleninou julienne a špekovým knedlíkem – 395 Kč

Dezerty:

Švestkový koláč – Kynutý švestkový koláč s křupavou máslovou drobenkou, zmrzlinou z pečené smetany a bourbonské vanilky a žloutkovou omáčkou s praženými mandlemi

– 210 Kč

Zmrzlinový pohár – Mandlová zmrzlina s kompotem z lesního ovoce, lehkým smetanovým krémem, přelivem z bílé čokolády a drobenkou ze sušených bílků – 210 Kč

RESTAURACE MINCOVNA

Staroměstské náměstí 930/7, Praha 1 – Josefov

Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 11:30 do 14:30 nebo do vyprodání.

Polévka:

CUKETOVÝ KRÉM SE SÝREM GOUDA –    59 Kč

Hlavní jídlo:

KUŘECÍ ŘÍZEČKY v bylinkové strouhance, bramborová kaše, hanácký salát –   199 Kč

 VEPŘOVÁ JÁTRA NA MAJORÁNCE se sázeným vejcem, dušená rýže – 199 Kč

SALÁT S KRŮTÍM MASEM, rajčaty, šalotkou, asijským dresinkem a sezamem – 189 Kč

Tip šéfkuchaře:

SEVEROAMERICKÝ TERES MAJOR STEAK SE SALSOU CHIMICHURRI, kukuřice na másle, rozmarýnové Grenaille – 249 Kč

Nápoje k polední nabídce:

Limonáda, 0,3l – 20 Kč

Birell pomelo-grep točený, 0,3l – 25 Kč

LOKALITA PRAŽSKÁ KAMPA

RESTAURACE MONASTIQ

HOTEL MANDARIN ORIENTAL, PRAGUE

Nebovidská 459/1, Praha 1 – Malá Strana

Polední menu se servíruje ve všední dny v čase od 12:00 do 15:00 hodin

Cena:

2 chody – 590 Kč

3 chody – 690 Kč

Předkrmy:

Telecí tatarák | Japonská majonéza, zmrzlina z hrubozrnné hořčice, lesní med, chlebové chipsy

Kedlubnový salát | Zakysaná smetana, řeřicha, kapary, jablko Granny Smith

Hlavní jídla:

Grilovaný losos | Černé rýžové rizoto, baby špenát, krémová rybí omáčka, lososový kaviár

Těstoviny Cacio e Pepe | Měkké vejce, kozí sýr

Dezerty:

Jahody | Raw cheesecake, rebarbora, jahody, mandlová zmrzlina

Výběr šéfa cukráře

Polední menu na Pražských Příkopech

podporuje:

HOTELHOUSE.cz

Portál o hotelech, pensionech a spa resortech.

Nevyjímaje restaurace, loby, bary, kavárny a vinárny.

Naleznete zde i tipy na golfová hřiště a resorty, fitness, sportoviště, bazény a koupaliště.