Autor: Miroslav Vaněk

Gril, pivo, terasa a výhled na Hrad: V hotelu Fairmont Golden Prague se otevřela restaurace Greenhouse

Miroslav Vaněk

S otevřením luxusního pětihvězdičkového hotelu Fairmont Golden Prague, který po rozsáhlé rekonstrukci znovu přivítal první hosty v polovině dubna, přichází na pražskou gastronomickou scénu zcela nový podnik – Greenhouse. Restaurace, situovaná v přízemí hotelu a přístupná po nové lávce z Dvořákova nábřeží, spojuje neformální atmosféru s vysokou úrovní kuchyně a je navržena jako místo, kde se rádi potkávají jak hoteloví hosté, tak místní gurmáni. Greenhouse nabízí to nejlepší z české i mezinárodní kuchyně v moderním a svěžím pojetí. Otevřená kuchyně s grilem Josper a tradičním rožněm Rottiserie, nabídka prémiových piv…

Čti více...

PRIM MACH TITAN LE: Pocta letectví v limitované edici 100 kusů

Miroslav Vaněk

Nové hodinky PRIM MACH TITAN LE navazují na bleskově vyprodanou limitovanou edici, která si získala srdce fanoušků letectví i precizního řemesla. Druhá generace úspěšného modelu v sobě nese hodnoty odvahy, respektu a odhodlání – a v limitovaném počtu 100 kusů nabízí skutečnou exkluzivitu pro ty, kteří se nebojí žít svůj sen. Touha překonávat hranice – v životě i na obloze Limitovaná edice PRIM MACH TITAN LE je inspirována světem letectví. Tento motiv se promítá do designu modelu i názvu, který v sobě nese odkaz fyzika Ernsta Macha, jehož jménem je…

Čti více...

Nový podcast V centru Prahy: Objevte to nejzajímavější ze srdce metropole!

Miroslav Vaněk

Jste milovníky užšího centra Prahy, zajímáte se o její skryté klenoty, podniky, kulturní akce a inspirativní osobnosti? Pak pro vás máme skvělou zprávu! Již 25. 5. 2025 odstartuje zcela nový podcast V centru Prahy, který vám bude pravidelně přinášet ty nejzajímavější informace přímo ze srdce hlavního města. Nejkomplexnější průvodce centrem Prahy Podcast V centru Prahy si klade za cíl být nejkomplexnějším průvodcem touto významnou lokalitou. Posluchači se mohou těšit na přehled těch nejlepších obchodů, restaurací, barů, kaváren a kulturních událostí, které by rozhodně neměli minout. Každý díl bude nabitý tipy…

Čti více...

Nový podcast V centru Prahy: Objevte to nejzajímavější ze srdce metropole!

Miroslav Vaněk

Jste milovníky užšího centra Prahy, zajímáte se o její skryté klenoty, podniky, kulturní akce a inspirativní osobnosti? Pak pro vás máme skvělou zprávu! Již 15. 5. 2025 odstartuje zcela nový podcast V centru Prahy, který vám bude pravidelně přinášet ty nejzajímavější informace přímo ze srdce hlavního města. Nejkomplexnější průvodce centrem Prahy Podcast V centru Prahy si klade za cíl být nejkomplexnějším průvodcem touto významnou lokalitou. Posluchači se mohou těšit na přehled těch nejlepších obchodů, restaurací, barů, kaváren a kulturních událostí, které by rozhodně neměli minout. Každý díl bude nabitý tipy…

Čti více...

Pražská Pařížská: Hotel Fairmont Golden Prague se otevře v Pařížské ulici již v dubnu

Miroslav Vaněk

V samém srdci Prahy v Pařížské ulici se na jaře otevře pětihvězdičkový hotel Fairmont Golden Prague, který vdechne nový život ikonické pražské budově. Cennou brutalistní stavbu koupila rodinná investiční kancelář R2G a po citlivé rekonstrukci ji bude provozovat řetězec luxusních hotelů Fairmont Hotels & Resorts, jehož portfolio zahrnuje ikonické světově známé hotely jako Savoy v Londýně či Plaza v New Yorku. Hotel Fairmont Golden Prague zůstane výkladní skříní československého i současného designu a umění, zároveň hosty nadchne moderním komfortem 320 stylových pokojů, apartmánů a rezidencí, naláká restauracemi i bary s prvotřídní…

Čti více...

Monte Carlo na jeden večer v restauraci SaSaZu v Praze: Restaurant Le Louis XV Alain Ducasse se šéfkuchařem Emmanuelem Pilonem

Miroslav Vaněk

Připravte se na nezapomenutelný gastronomický zážitek! Restaurace SaSaZu v Praze připravuje jen jeden jediný exkluzivní večer, kdy hosté budou mít příležitost ochutnat pokrmy inspirované světoznámou restaurací Le Louis XV Alain Ducasse z Monte Carla, pod vedením šéfkuchaře Emmanuela Pilona. Večer, který se uskuteční 17. března 2025, nabídne menu, které propojuje ikony kulinářského světa. Šéfkuchař Emmanuel Pilon, pod jehož taktovkou se restaurace Le Louis XV Alain Ducasse může pyšnit třemi michelinskými hvězdami, a talentovaní šéfkuchaři SaSaZu, Ari Munandar a Andy Tan, spojují své umění v jedinečném gastronomickém zážitku. Alain Ducasse je pojmem ve světě gastronomie a jedním z nejznámějších šéfkuchařů své generace. Již více než…

Čti více...

Monte Carlo na jeden večer v restauraci SaSaZu v Praze: Restaurant Le Louis XV Alain Ducasse se šéfkuchařem Emmanuelem Pilonem

Miroslav Vaněk

Připravte se na nezapomenutelný gastronomický zážitek! Restaurace SaSaZu v Praze připravuje jen jeden jediný exkluzivní večer, kdy hosté budou mít příležitost ochutnat pokrmy inspirované světoznámou restaurací Le Louis XV Alain Ducasse z Monte Carla, pod vedením šéfkuchaře Emmanuela Pilona. Večer, který se uskuteční 17. března 2025, nabídne menu, které propojuje ikony kulinářského světa. Šéfkuchař Emmanuel Pilon, pod jehož taktovkou se restaurace Le Louis XV Alain Ducasse může pyšnit třemi michelinskými hvězdami, a talentovaní šéfkuchaři SaSaZu, Ari Munandar a Andy Tan, spojují své umění v jedinečném gastronomickém zážitku. Alain Ducasse je pojmem ve světě gastronomie a jedním z nejznámějších šéfkuchařů své generace. Již více než…

Čti více...

Na velikonoční brunch do Four Seasons: Restaurace CottoCrudo nabídne velikonoční menu

Miroslav Vaněk

Four Seasons Hotel Prague zve všechny milovníky gastronomie na každoroční brunch, který se koná v restauraci CottoCrudo na Boží hod velikonoční. Oslavte svátky v jedinečném prostředí s pohledem na malebnou Prahu a dopřejte si bohatou sváteční tabuli. Tým italské restaurace pod vedením šéfkuchaře Nicholase Trosiena připravil pro tuto příležitost speciální menu s širokým výběrem vaječných pokrmů, italských sýrů, čerstvých ryb, mořských plodů a zdravých salátů a nebude chybět ani Bloody Mary koutek. Šéfcukrář Gianmarco Carandino se zaměřil na exkluzivní čokoládový showpiece, domácí sorbety a gelato nebo sicilské cannoli, a tradičně…

Čti více...

Four Seasons Hotel Prague získal pět hvězd ve Forbes Travel Guide 2024

Miroslav Vaněk

Four Seasons Hotel Prague obhájil nejvyšší hodnocení v globálním průvodci Forbes Travel Guide 2024 jako jediný hotel v České republice. Již popáté za sebou získal hotel v jednom z nejprestižnějších žebříčků v oblasti luxusního hotelnictví významné pětihvězdičkové hodnocení. „Mám obrovskou radost, že se už pátým rokem v řadě řadíme mezi nejlepší hotely světa. Velké poděkování patří celému týmu, který vytváří našim hostům jedinečné zážitky,“ říká Martin Dell, generální manažer hotelu Four Seasons v Praze. Four Seasons Hotel Prague se nachází na nábřeží řeky v historickém centru města a může se pochlubit jedinečným výhledem na…

Čti více...

Restaurace La Veranda: Česnek z lesa

Miroslav Vaněk

Do diáře si zapište přelom března a dubna. A místo: Restaurace La Veranda, Elišky Krásnohorské 10/2, Praha 1 – Josefov. Záleží na počasí, ale jedno je jisté, přibližně v tomto období přichází čas česneku z lesa. Netušíte, který to je? Jedná se o všemi milovaný medvědí česnek, který se stal hitem posledních let restaurací i domácností. Chuť je báječná, avšak slabší oproti klasickému česneku. Medvědí česnek se používá jako léčivá rostlina, zelenina a pěstuje se i na okrasu. Ve dvacetileté ikonické restauraci La Veranda v centru historické Prahy se tato surovina stala srdcovkou.…

Čti více...

Za hranice ledovcové divočiny s hodinkami Montblanc 1858

Miroslav Vaněk

Montblanc pokračuje v tradici objevování těch nejodlehlejších a nejdivočejších míst planety s novou limitovanou edicí hodinek 1858 Geosphere inspirovanou jižním pólem. Kolekce Montblanc 1858 Geosphere vždy nacházela inspiraci v přírodě, zejména na neobjevených územích, která podněcují představivost neohrožených objevitelů. Jedním z takových míst je jižní pól na antarktickém kontinentu, rozkládající se na nejjižnějším bodu Země. Tato bezbřehá ledová plocha leží v nadmořské výšce 2 835 m a panuje zde pouštní klima s téměř nulovou vlhkostí a nulovými srážkami. Může to znít skoro až příjemně, ale opak je pravdou. Počasí se silným větrem, který dokáže roznést sníh…

Čti více...

Pražské Příkopy: Dobrovaření s Monikou Absolonovou v restauraci Červený Jelen

Miroslav Vaněk

Originální charitativní projekt Dobrojídlo v restauraci Červený Jelen v lokalitě Pražské Příkopy pro letošní rok zakončí „dobroexternistka“ Monika Absolonová. Známá zpěvačka společně s Markem Fichtnerem, executive chefem Červeného Jelena, připravila delikátní chod: Grilované tygří krevety se žloutkovými linguini, šafránovou omáčkou s ryzlinkem a kadeřávkem. Na menu bude pouze od 27. listopadu do 17. prosince. 50 korun z každého prodaného jídla věnuje restaurace Nadačnímu fondu Kapka naděje. „Jsem moc ráda, že jsem byla k dobrovaření Markem přizvána. Taky mne těší, že udělal výjimku, a přestože mořské plody úplně nepatří na jídelní lístek Červeného Jelena,…

Čti více...