
Valentýn v srdci Prahy může mít mnoho podob. Od noblesní romantiky s výhledem na historickou Prahu, přes odvážnou večerní party až po hluboký relax ve wellness. Pětihvězdičkový hotel Fairmont Golden Prague, situovaný v prestižní lokalitě u Staroměstské brány, připravil na sobotu 14. února 2026 sérii jedinečných valentýnských zážitků, které oslavují lásku ve všech jejích podobách. V kulisách ikonického hotelu v blízkosti Pařížské ulice vznikne prostor pro nezapomenutelné chvíle zamilovaných párů, přátel i těch, kteří chtějí Valentýna prožít po svém.
„Láska má mnoho podob – romantickou, hravou i lehce rebelskou. Proto jsme letošní Valentýn pojali různorodě a nabídli hostům několik odlišných zážitků, které odpovídají různým náladám i očekáváním. Fairmont Golden Prague chceme vnímat jako místo, kde se lidé přicházejí radovat, slavit a sdílet výjimečné okamžiky,“ říká Gerhard Struger, generální ředitel hotelu Fairmont Golden Prague.

Střešní restaurace Zlatá Praha patří k nejromantičtějším místům, kde lze Valentýna v Pražské Metropoli oslavit. Kombinace dechberoucích výhledů, precizní gastronomie a intimní atmosféry vytváří ideální kulisu pro výjimečný večer ve dvou. Speciálně sestavené valentýnské degustační menu je doplněno uvítacím drinkem, živou hudbou, individuálním servisem a malým dárkem pro každého hosta.
Večeře začíná drobnými předkrmy, jako je mrkvová tartaletka s rozmarýnem nebo goug?re s olomouckými tvarůžky a libečkem. Následuje uzený úhoř s černým česnekem a pohankou. Hlavní část menu patří marinovanému alpskému sivenovi, jeseterovi s fenyklem, karamelizovanou smetanou a kaviárem a vrcholem večera je wagyu hovězí s bramborou Annabelle a lanýžovou omáčkou. Sladkou tečku představuje delice z tmavé čokolády, lískových ořechů a meruněk s výběrem drobných dezertů.
Pro ještě intenzivnější gurmánský zážitek je k dispozici volitelné párování s vybranými Champagne.



Valentýn nemusí být jen o svíčkách a růžích. Stylový bar Golden Eye vnáší do svátku zamilovaných nadsázku, energii a temnější romantiku velkoměsta. Bad Romance Valentine’s Day je určen všem, kteří chtějí oslavit lásku bez pravidel – s DJ setem, výraznými chutěmi a uvolněnou atmosférou.
Večer startuje welcome drinkem Dead Romance, koktejlem na bázi ginu s jahodou, třešní a bílou čokoládou. Sdílené menu nabídne irské ústřice No. 2 s nuoc cham, tabascem a yuzu perlami, edamame, tatarák z lososa a tuňáka s křupavou rýžovou plackou a avokádem. Hlavní část propojuje sushi a teplé pokrmy, jako je nigiri moriawase, aburi losos maki, miso black cod či hovězí svíčková s jasmínovou rýží. Sladký závěr patří mochi „His & Hers“ a dezertu Raspberry Lychee Love z čokolády Valrhona Itakuja.

Valentýnský týden mohou hosté zakončit v klidnějším tempu při tradičním Afternoon Tea v Coocoo’s Nest, který se koná každou neděli od 14:00 do 17:00. Odpolední čajový rituál nabídne výběr sladkých i slaných pochoutek, čerstvě upečené scones, jemné dezerty a pečlivě vybrané čaje JING. Atmosféru dotváří živá hudba a elegantní prostředí v srdci Prahy.
Na výběr jsou tři varianty:

Lásku lze oslavit i prostřednictvím společného odpočinku. Sweet Escape Valentine’s Package ve Fairmont Spa & Wellness nabízí wellness zážitek pro dva, který je ideálním doplněním valentýnského pobytu na Pražské Pařížské ulici. Součástí balíčku jsou dvě 60minutové masáže horkými kameny s kosmetikou Kerstin Florian, servírovaný talíř čerstvého ovoce, čaj a dárek této luxusní značky na závěr.
Balíček je dostupný od 14. do 28. února 2026 za 9 500 Kč pro dva hosty a je nutné jej rezervovat prostřednictvím hotelové recepce.
Všechny valentýnské gastronomické i wellness zážitky je možné objednat online na webu hotelu Fairmont Golden Prague. Valentýn v těchto ikonických prostorách u Pařížské ulice tak slibuje být jedním z nejstylovějších v celé Pražské Metropoli.











Zdroj foto: Fairmont Golden Prague