Dobře se najíst v Pařížské ulici a okolí je hračka, stačí si jen dobře vybrat…
Poradíme vám, kde a co si dnes můžete dát dobrého!
POLEDNÍ MENU – Pátek 7.11.
(vybraná jídla a restaurace v lokalitě Pařížské ulice a okolí)
LOKALITA PRAŽSKÁ PAŘÍŽSKÁ ULICE
GREENHOUSE
HOTEL FAIRMONT PRAGUE
Pařížská 30, Praha 1 – Josefov
Polední menu se servíruje ve všední dny v čase od 12:00 do 15:00 hodin
Cena:
1 chod – 300 Kč
2 chody – 380 Kč
3 chody – 450 Kč
Cena zahrnuje 1 nápoj dle vašeho výběru:
Pivo, sklenku Hort vína, nealkoholický nápoj nebo vodu
Předkrmy:
Mrkvový tatarák | Rakytník, nakládaná mrkev, zeleninové lupínky
Dýňová polévka | Pancetta, dýňová semínka, zakysaná smetana
Salát z pečené dýně | Prosciutto, granátové jablko, drobenka
Hlavní jídla:
Glazírované hrudí | Bramborová kaše, kapusta, hořčičná omáčka
Opečený candát | Sépiové caserecce, dýňové pyré, divoká brokolice
Houbové rizoto | Pečená dýně, kadeřávek, lískový oříšek, Grana Padano
Dezerty:
Vanilkový rýžový pudink| Pražené mandle, malinový gel
Dýňová tartaletka | Pekanový krém, yuzu gel, zmrzlina z kořeněné dýně
LES MOULES
Pařížská 203/19, Praha 1
Polední menu se servíruje ve všední dny v čase od 11:30 do 15:00 hodin společně s a la carte nabídkou
Speciální nabídka poledního jídla:
Chobotnicový koktejl, Marie Rose omáčka, gel z jablečného cideru, Granny Smith jablka, salát little gem, kopr – 249 Kč
Grilované kalamáry, krevety a chobotnice, baby špenát, bílá ředkev, pikantní majonéza, křupavá pohanka – 399 Kč
Mušle Dijonnaise 400gr, Belgické hranolky smažené v hovězím loji (bílé víno, řapík, cibule, mrkev, dijon a hrubozrnná hořčice, slanina) – 295 Kč
COTTOCRUDO
HOTEL FOUR SEASONS PRAGUE
:
Veleslavínova 1098/2a, Praha 1
Pracovní oběd se servíruje ve všední dny v čase od 12:00 do 15:00 hodin.
CHUŤ UMBRII
Kuchyně Umbrie se vyznačuje výraznými a zemitými chutěmi, zaměřenými na tradiční, domácí vaření. Klade důraz na přírodní a sezónní suroviny, které jsou připravovány jednoduše, aby vynikla jejich pravá chuť. Pokrmy často spojují syté a hřejivé prvky s jemným, svěžím kořeněním, což odráží hluboké propojení s krajinou a její pomalý, řemeslný přístup k jídlu. Jídla bývají vydatná a uspokojivá, oslavující rustikální a poctivé chutě bez zbytečné okázalosti.
BUSINESS LUNCH
Dva chody 690 Kč / Tři chody 790 Kč
PRVNÍ CHOD:
HOUBY A KAŠTANY – Parmazán, mandle, jablka
ČOČKOVÁ POLÉVKA – Kaštanová drobenka, křupavé Guanciale
DRUHÝ CHOD:
LINGUINE ALLA NORCINA – Domácí linguine, pecorino a černý pepř, ragú z klobásky
OLIVOVÉ KUŘE ALLA CACCIATORA – Pyré z celeru, šalvějový olej
TŘETÍ CHOD:
TRIO ITALSKÝCH SÝRŮ – Jablečný kompot, žitný chléb
BACI PERUGINA – Mousse z čokolády Gianduia, kompot z kaki, čokoládová poleva
LOKALITA BÍLKOVA ULICE
P E P E N E R O
Pizza & Pasta
Bílkova 132/4, Praha 1
Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 11:00 do 15:00 hodin.
Polévka:
Zeleninová polévka Minestrone – 195 Kč
Krémová polévka z rajčat a bazalky se zakysanou smetanou a krutony – 195 Kč
Kuřecí vývar s domácími cappelletti – 210 Kč
Vývar z mořského vlka s míchanými rybími kuličkami – 210 Kč
Hlavní jídlo:
Kuřecí prso s pečené brambory provoněné bylinkami a demiglace s pečenými bramborami a demiglace – 450 Kč
Grilované filety z mořského vlka s míchaný salát a holandskou omáčkou – 550 Kč
Pizza:
Pepe Nero – Rajčata, mozzarella, papriky, klobása, slanina, černý pepř – 385 Kč
Dezerty:
Pannacotta ai frutti di bosco – 210 Kč
Cheesecake z pistácií a bílé čokolády – 220Kč
Tortino cioccolato – Horká čokoláda, vanilková zmrzlina, mandlová drť, černé třešně
– 255 Kč
LOKALITA ŠIROKÁ ULICE
ALFORNO
Široká 25/6, Praha 1
Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 11:00 do 15:00 hodin.
Polévka:
Zeleninová polévka se smetanou a sýrem Grana Padano – 55 Kč
Hlavní jídlo:
Pizza Bianca cotto e spinaci, mozzarella, dušená šunka, špenát, česnek, sýr Grana Padano – 185 Kč
Parmazánové risotto s vepřovou panenkou – 195 Kč
Zvěřinové ragů se šťouchanými bramborami – 235 Kč
LOKALITA PLATNÉŘSKÁ ULICE
POTREFENÁ HUSA – Platnéřská
Platnéřská 88/9, Praha 1
Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 10:00 do 14:00 hodin.
Polévka:
Bramboračka s houbami, 0,25l – 42 Kč
Hlavní jídlo:
ŠPIKOVANÁ KRŮTÍ PRSA, pečená na rozmarýnu s grilovanými cuketami, paprikou a lilkem, pečená jasmínová rýže, smetanová omáčka se sušenými rajčaty (bez lepku) – 185 Kč
TORTILLA SALMON, plněná kousky uzeného lososa a variací salátů a zeleniny s koprovým dresinkem, steakové hranolky – 179 Kč
SÝROVÉ TROJHRÁNKY z eidamu podávané s vařenými pažitkovými bramborami maštěnými máslem, domácí tatarská omáčka – 179 Kč
Tip šéfkuchaře:
VEPŘOVÁ PANENKA, plněná čerstvou feferonkou a sušenými švestkami, blanšírovaná brokolice na másle, dýňové pyré, silná omáčka demi glace (bez lepku) – 195 Kč
LOKALITA VĚZEŇSKÁ ULICE
Pastacaffé Vězeňská
Vězeňská 1, Praha 1
Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 11:30 do vyprodání.
Polévka:
Toskánská polévka s krutony – 88 Kč
Hlavní jídlo:
Zapečené lilky s mozzarellou a parmazánem (předkrm) – 295 Kč
Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou, špenátové noky – 345 Kč
Tagliolini s bílým Lanýžem a lanýžovým máslem – 785 Kč
LOKALITA PRAŽSKÝ STAROMÁK
420
Staroměstské náměstí 480/24, Praha 1
Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 11:40 do 15:00 hodin.
Předkrmy:
Marinovaný siven s ponzu – Tartar z marinovaného sivena v ponzu dresinku s presovanou okurkou, wasabi majonézou a okurkové consommé s kaviárem – 280 Kč
Silný vývar z pečených slepic – Silný slepičí vývar s játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou brunoise s libečkovými celestýnskými nudlemi – 280 Kč
Hlavní jídlo:
Kyjevský kotlet – Marinovaný kuřecí supreme plněný máslem, smažený ve strouhance z našich rohlíků s vídeňským salátem, polníčkem a dýňovým olejem – 390 Kč
Hovězí líčko – Konfitované hovězí líčko s gremolatou z petržele a jarní cibule s bramborovým röstem, nakládanými paprikami, soleným uzeným tvarohem a hovězí šťávou – 395 Kč
Dezerty:
Karamelový tart – Linecké těsto s krémem z mascarpone, kořeněným hruškovým želé, glazé z bílého vína a zázvoru, rumovou zmrzlinou a karamelovou omáčkou – 210 Kč
Zmrzlinový pohár – Meruňkový sorbet se šlehaným jogurtovým krémem, medovým přelivem a křupavou granolou s lískovými oříšky – 210 Kč
RESTAURACE MINCOVNA
Staroměstské náměstí 930/7, Praha 1 – Josefov
Obědové menu se podává ve všední dny v čase od 11:30 do 14:30 nebo do vyprodání.
Polévka:
HOVĚZÍ VÝVAR S CELESTÝNSKÝMI NUDLEMI – 59 Kč
Hlavní jídlo:
PEČENÉ KUŘE NA MÁSLE, bramborová kaše, šopský salát – 199 Kč
RAJSKÁ OMÁČKA s vařeným hovězím masem, domácí houskové knedlíky – 199 Kč
BURRITO PAPRIKY plněné cheddarem a fazolemi, tortilla chips, salsa BURR – 189 Kč
Tip šéfkuchaře:
HOVĚZÍ CHEESEBURGER SE SÝREM GOUDA A SLANINOU, koktejlovou majonézou a nakládanou cibulí, salát mesclun – 249 Kč
Nápoje k polední nabídce:
Limonáda, 0,3l – 20 Kč
Birell pomelo-grep točený, 0,3l – 25 Kč
LOKALITA PRAŽSKÁ KAMPA
RESTAURACE MONASTIQ
HOTEL MANDARIN ORIENTAL, PRAGUE
Nebovidská 459/1, Praha 1 – Malá Strana
Polední menu se servíruje ve všední dny v čase od 12:00 do 15:00 hodin
Cena:
2 chody – 590 Kč
3 chody – 690 Kč
Předkrmy:
Velouté z kysaného zelí | Hovězí svíčkový wonton, kysané zelí, bylinkový olej, pažitka, uzená paprika
Celerový Waldorf | Jemně krájený celer, hrozny, pražené vlašské ořechy, křupavá jablka, jogurt a ořechový olej
Hlavní jídla:
Kachní prsa s hruškou | Kachní prsa podávaná s hruškou marinovanou v hřebíčku, palačinkou, kedlubnou a červeným zelím
Dýňové gnocchi | Jemné dýňové gnocchi, pyré z dýně, datlový sirup, datle Medjool, semínka granátového jablka, tvaroh, kokosový krém
Dezerty:
Kaštany | Kaštanová pěna s karamelovým krémem, ořechový křeh a lískovo-oříšková zmrzlina
Sezónní překvapení od našeho cukráře — Vytvořené s uměním a precizností
Polední menu na Pražských Příkopech
podporuje:
HOTELHOUSE.cz
Portál o hotelech, pensionech a spa resortech.
Nevyjímaje restaurace, loby, bary, kavárny a vinárny.
Naleznete zde i tipy na golfová hřiště a resorty, fitness, sportoviště, bazény a koupaliště.